Pressefotos
Har du brug for billede i en anden opløsning, så skriv til siff@stabiltblodsukker.dk
Foto af Michael Holst
Foto af Michael Holst
Foto af Christel Gunilla Wolf
Foto af Christel Gunilla Wolf
Foto af Lene Vedsegaard
Number of results 265
Har du brug for billede i en anden opløsning, så skriv til siff@stabiltblodsukker.dk
Foto af Michael Holst
Foto af Michael Holst
Foto af Christel Gunilla Wolf
Foto af Christel Gunilla Wolf
Foto af Lene Vedsegaard
Besked: hej
Håber du kan hjælpe mig med noget vejledning.
Jeg har mange af de symptomer, som står på skemaet:
Symptomer på ustabilt eller lavt blodsukker (ubalance)
Jeg har også depression og den stille ADHD, så mange af symptomerne kan også skyldes det.
Jeg var nede på apoteket for at købe en blodsukkermåler, et start sæt koster 75 kr. og der var 5 strimler og ekstra strimler kostede over 400 kr. for 50 stk., det synes jeg er meget, da jeg tænker, at jeg vil måle engang i timen.
Jeg har så også kigget på nettet, om jeg kunne finde en der, men jeg kan slet ikke finde rundt i hvad jeg skal købe.
Så jeg vil høre dig om, du kan anbefale en, som ikke koster for meget?
Jeg vil også spørge om, om det er en god ide at måle en gang i timer, eller om det er bedre at måle før eller efter måltid.
Til sidst vil jeg bare lige sige, at jeg synes det er en god hjemmeside du har, og du virker meget motiverende.
hilsen Mette
Hej kære Mette.
Godt du skriver, for jeg vil så gerne hjælpe dig med at komme videre med din proces til at få og fastholde dit blodsukker stabilt, så du kan slippe fri af de ubehagelige symptomer fra et lavt/ustabilt blodsukker.
For at komme i gang skal du bruge en blodsukkermåler, teststrimler, fingerprikker og lancetter (nåle til fingerprikkeren).
Der er mange forskellige blodsukkermålere på markedet. Prisen på dem er gratis eller også koster de ikke ret meget.
Som du selv skriver er det prisen på teststrimlerne, du skal kikke på, specielt hvis du gerne vil måle ofte og over lang tid.
Jeg har googlet og fundet et mærke, som giver et gratis startkit.
Startkit fra Accu-Chek Aviva HELT GRATIS med det hele
Hvis du kaster dig ud i dette gratis tilbud med en
så kan du købe flere teststrimler og lancetter hos
https://www.med24.dk/
Vær opmærksom på, at hos http://www.med24.dk får du 10 % rabat på første køb. Dette får du ved at, der popper et felt op, når du vil gå væk fra siden og så kan du få tilsendt en rabatkode, som gælder i 24 timer.
Hvis du har en smartphone kan du købe en måler, som kan kobles til mobilen. Vær opmærksom på, at der ikke følger teststrimler, fingerprikker og lancetter med via dette link. så det skal du købe ved siden af.
Der er som sagt mange forskellige blodsukkermålere på markedet, så derfor kikkede jeg efter et mærke hvor teststrimlerne kunne fåes lidt billligere. Den hedder FreeStyle Freedom Lite. Vær dog opmærksom på, at her skal du betale for måleren.
Dette er kun et lille udpluk af hvad, der findes af målere på markedet. Og jeg vil give dig ret. det er meget svært at sige hvad der egentlig vil være billigst.
Når du har bestemt dig og modtager blodsukkermåleren, skal du huske at indstille den.
Her på videoen kan du se, hvordan du indstiller din blodsukkermåler.
Principper er det samme for de fleste målere, så selv om du har en anden model, får du en ide om, hvordan du skal indstille din blodsukkermåler.
Kroppen kan reagere meget forskelligt afhængig af, hvad vi spiser og drikker. Og hvor meget vi bevæger os.
Så du må prøve dig frem.
Du kan f.eks. tage nogle dage, hvor du måler hver time og tegne dine målinger ind på et ternet stykke papir.
Du kan sammenligne dine kurver med de registreringer, som du finder i 1. del af min bog Stabilt blodsukker – overskud i hverdagen. Den kan du få ved at sende din emailadresse via siden her.
Du kan også prøve nogle dage, hvor du måler lige før et måltid og igen hver halve time efter måltidet de næste to timer.
Hvis du har brug for et registreringsskema, så kan du rekvirere et her. Så kan du også notere, hvad du spiser, hvor meget du bevæger dig og se hvordan det påvirker dit blodsukker.
Rigtig god fornøjelse med dine blodsukkermålinger og jeg håber, du kan bruge mit svar.
Og tusind tak for feedback. Det er meget motiverende for mig at vide, at du kan bruge hjemmesiden.
Med kærlig venlighed
Siff
Hej Siff.
Og motion er 270 min. fordelt over en uge.
Hej kære Kaj Verner.
Super godt du skriver, så vi kan få sat lys på om, der findes et entydigt svar på hvilken værdi langtidsblodsukker helst skal ligge på.
og
Dejligt du er glad for anvisningerne i min bog Stabilt blodsukker – overskud i hverdagen.
Nå men tilbage til langtidsblodsukkeret.
Diabeteslægernes faglige selskab har en klar anbefaling.
Hvis man har et normalt blodsukker ( altså ikke har diabetes) vil man have et langtidsblodsukker, der ligger mellem 25 og 40 mmol/l.
Dette ville svare til et middelglukose på mellem 4,6 og 6,5 mmol/l. Altså de tal du får, hvis du målte dit blodsukker mange gange i løbet af dagen med en blodsukkermåler og tog gennemsnittet af værdierne.
Som du kan læse med her under, deler diabeteslægernes faglige selskab langtidblodsukkertallet op i fire kategorier. Opdelingen afhængig af hvor lang tid man har haft sin diabetes, om der er risiko for lavt blodsukker og hvor stor risiko der er for følgesygdomme.
Langtidsblodsukker med værdier på under 48 mmol/mol:
Kan tilstræbes de første år efter diagnosen, hvis det er muligt uden større risiko for hypoglykæmi (lavt blodsukker). Ser ud til at være vigtigt for forebyggelsen af følgesygdomme på lang sigt.
Langtidsblodsukker med værdier på under 53 mmol/mol:
En stram kontrol kan blive tiltagende vanskelig jo længere tid, man har haft diabetes. Individuelle mål er afgørende. Her opvejes risikoen for lavt blodsukker over for risikoen for mikrovaskulære følgesygdomme – altså skader på de små blodkar, dvs. skader på øjne, nyrer og nervebaner.
Langtidsblodsukker med værdier på under 58 mmol/mol:
Hvis man har tendens til svingende blodsukre, lave blodsukre, har en høj alder, har haft diabetes i mange år og har makrovaskulære følgesygdomme – altså skader på de store blodkar, dvs. åreforkalkning, der særligt rammer hjertet (kransårerne), hjernen og benene (pulsårerne).
Langtidsblodsukker med værdier mellem 58 og 75 mmol/mol:
Kan være acceptabelt i nogle tilfælde.
Og jeg kan se at du har fanget motions betydning for at kroppen kan regulere og holde blodsukkeret inden for normalområdet.
Du skriver, du bruger 270 minutters motion fordelt over en uge på svømning, motionscenter og gang.
Og kære læser,
her har du Kaj Verners tilbagemelding på ugens motion
Hej Siff. Kan oplyse at mit ugentlige program er: 2 gange i svømmehal - mindst 30 min brystsvømning 2 gange i motionscenter - motionscykel, gangbånd, 10 skiftende redskaber 4 - 6 gange gåture, 30 min pr. gang Dvs. mindst en aktivitet pr. dag Mvh Kaj Verner
Vores muskler er den vigtigste medspiller i reguleringen af vores blodsukker, når vi samtidig vælger at spise fornuftigt. Jo mere vi bruger vores muskler, jo bedre kan muskelceller optage overskydende blodsukker i blodbanen. Og det er jo sukker (glukose) i blodbanen fordelt over de sidste 8-12 uger, som vi får målt, når vi måler langtidsblodsukkeret.
Hvis du er nysgerrig på mere viden om langtidsblodsukkeret har diabetesforeningens medlemsblad denne artikel .
Jeg sender de bedste tanker om en fornøjelig proces med at få og fastholde et fornuftigt langtidsblodsukker og en lettere udgave af dig.
Rigtig god fornøjelse
Aller først vil jeg godt sige tusind tak for, at jeg må bruge noget af din kostbare tid her i bloggen.
Du er et enestående menneske, at du vælger at holde dig opdateret om stabilt blodsukker.
Som du sikkert har hørt i medierne, er vores stabile blodsukker i optimalområdet altafgørende for vores sundhed.
Så
Sidder du også og planlægger, hvordan du kan optimere din grundlæggende sundhed med mere grønt inden julen står for døren?
Vil du vide mere om fordøjelse med fornøjelse?
Er en bodyscanning eller en snak om sund livsstil dit næste skridt?
eller
Har du brug for at genvinde dit stabilt blodsukker?
Så er du som sagt det rette sted.
Her under får du efterårprogrammet med mig, Siff Holst og om stabilt blodsukker:
Foredrag rundt i Danmark
Onlineforløb
(Jeg glæder mig sådan til at åbne lidt for det sprit nyt online-forløb, så der også er et, som dækker alle døgnets måltider og hvorfor vi spiser som vi gør),
Workshop både i Kongens Lyngby og Aarhus
og traditionen tro
(sådan næsten, for sidste efterår måtte jeg desværre springe over)
Sundlivsstilsmesse i Øksnehallen i København
******
Men inden får du lige mit bedste tip til at få plukket bær.
Bær kan vi ikke få for mange af.
Ikke noget med at sige:
“Alting med måde”
Det gælder ikke friske bær (eller frugt og grønt)
så
Inden du får alle hardcore data til de forskellige arrangementer og forløb her i efteråret,
så får du et enkelt tip til, hvordan du lettest får samlet bær.
Også så det er en fornøjelse at samle fra de stikkende buske.
For de ser da bare lækkert ud, ik’?
Brombær, havtorn og hyben er mine favoritter, så jeg kender det med torne.
Nå, men
Du skal brug en snor, som er lang nok til at kunne nå rundt om taljen og en høj, flad bøtte, som du lave to huller i.
Lav hullerne i samme side.
Sæt snoren igennem hullerne og bind rundt om livet.
Så har du begge hænder fri til at holde grene væk, mens du plukker de lækre bær.
Og husk at tage kernerne ud af hybenbærrene inden, du spiser.
Plukker du mange hyben, så del dem i fire, put i plastikpose og frys ned. Når du så skal bruge bærrene, så ryster du posen med de frosne hyben og vupti, så har du skaller fri for kerner.
******
Nå men her kommer datoer til inspirerende foredrag.
Du får smagsprøve på lækker grøn morgenmad på foredraget “Fordøjelse med fornøjelse“.
Du køber billet ved at klikke dig videre til arrangørernes hjemmeside.
Bare klik på det arrangement, der passer dig.
2. oktober Aalborg Folkeuniversitet
1. november Han Herred Folkeunivrsistet
På dette foredrag er der smoothie, så du kan holde blodsukkeret stabilt.
Der er også bodyscanning inkluderet.
******
Vil du i gang med optimal mad til dine gode tarmbakterier?
Så skal du med på onlineforløbet
“29 dage med grøn morgenmad”
D. 14. oktober starter sidste omgang for i år af
Så vil du have god samvittighed fra morgenstunden med mere grønt,
(Og fået indarbejdet ny grøn morgenmad inden julen står for døren)
samt masser af vitaminer, kostfibre og mineraler til de gode tarmbakterier,
For
Der er begrænset pladser og tilmeldingerne tikker ind hver dag.
Har du brug for at læse om, hvorfor Vibeke ikke vidste, at hun var i målgruppen
til onlineforløbet “29 dage med grøn morgenmad”
eller om
John som fik en vigtig brik til at holde sit blodsukker stabilt hver dag
og ja, hvad du ellers får for kun 279,- kr.
Og jeg vil elske at mødes med dig, svare på spørgsmål og give dig fif og trick i facebookgruppen, som følger med forløbet.
******
Får du allerede mindst 600 gram grønsager hver dag eller synes du gør dit bedst for din egen sundhed, men godt vil udvide din horisont med hensyn til din generelle sundhed,
så er workshoppen
noget for dig.
Specielt hvis du ikke kender til og bruger Hauorabegrebet, som handler om sundhed på alle planer.
Jeg har en rigtig god rabat til din entre.
Du kan komme ind for 20 kr.
Du sparer 80%
Du kan hente det antal rabatbillet, du behøver, her i Kongens Lyngby
eller sende en frankeret svarkuvert til
Siff Holst
Gammel Bagsværdvej 28A
2800 Kongens Lyngby
Husk at skrive hvor mange billetter, du behøver.
Vi ses
*****
Med “Genvind dit stabilt blodsukker – en dag ad gangen”har du chancen for at indløse din billet til et liv, hvor du:
“Genvind dit stabile blodsukker – en dag ad gangen” er et onlineforløb skabt til dig, der er ked af at være træt hele tiden, have svingende humør og kæmpe med vægten.
Fordi du ikke kan styre dit blodsukker.
Onlineforløbet er også til dig som kender til sukkerafhængighed, cravings eller sukkertrang.
Så slå kryds i kalenderen.
Den 13. november starter
“Genvind dit stabile blodsukker – en dag ad gangen”
Og om ikke så længe får du mulighed for at sikre dig din plads.
******
Det var en ordenlig smøre.
Har du spørgsmål så brug endelig kommentarfeltet
Du er også velkommen til at kontakte mig direkte.
Med kærlig venlighed
Siff
Kan du gætte hvorfor Vibeke ser så glad ud?
Nej, hun har ikke vundet i lotto.
Nej, hun er ikke lige blevet mormor.
Nej, hun skal ikke på en jordomrejse.
***
Sagen er, at
Vibekes glæde kommer indefra.
Hun ved nemlig, at det eneste respons på livet er kærlighed.
Og hun har valgt at give sig selv kærlighed med grøn morgenmad.
For
Da Vibeke læste om ”29 dage med grøn morgenmad”, opdagede hun, at hun var i målgruppen uden at vide det.
Prisen på 279 kr. var ”spiselig”.
Og som Vibeke sagde, da vi snakkede sammen:
”Prisen var ikke bare rimelig.
Når jeg ser på mit udbytte, er det særdeles billigt.”
***
Nu sidder du måske og tænker på, hvor meget arbejde, der er med at tilberede grøn morgenmad.
Vibeke fortsatte:
”Jeg glædede mig over at få det hele serveret på et sølvfad.
Det var nemt at købe ind og sjovt at tilberede.
Jeg tilberedte, og tilbereder stadig, til 8 dage ad gangen og sætter de 5 portioner i fryseren. Jeg sørger løbende for at have 2 portioner under optøning i køleskabet. Så skal jeg bare tage det ud af køleskabet og spise.
***
”Fokus på sund levevis er hverdag for mig,” fortsætter Vibeke.
og
”Alligevel viste det sig at
Muligheden for at spise grøn morgenmad var blandt det, jeg ikke vidste, at jeg ikke vidste.
”29 dage med grøn morgenmad” viste sig hurtigt at være en ny og energiboostende opdagelse.
Jeg lærte, at kiwi og ingefær skal spises med skral. I hvert fald i blendet tilstand.
Og
Dit sprog og emnevalg i e-mails tiltalte mig.”
***
Og Vibeke ser så glad ud.
For
Hun har fået glæden ved at deltage aktivt og mærke kroppens fornøjelse/fordøjelse ved at indtage den grønne morgenmad.
***
Da jeg spørger ind til, hvad hun ellers har fået ud af at tage onlineforløbet, bliver hun helt blød i stemmen:
”Glæden ved at min mand også værdsætter den nye grønne morgenstil.”
***
Vibeke har her en måned efter forløbet er sluttet stadig gang i den grønne morgenmad.
”Efter forløbet udvalgte jeg 16 opskrifter, som jeg nu løbende tilbereder med 8 ad gangen.
Den grønne morgengrød afløser min hidtidige morgengrød af hirse- og/eller boghvedeflager med korn og nødder, lidt alpro naturel og evt. lidt bærsmoothie. De to sidste bruger jeg nogle gange på den grønne grød.”
***
Og nu bliver jeg, Siff, rød i kinderne, for Vibeke fortsætter med at rose kurset, og glæden vil næsten ingen ende tage.
”Jeg har været meget glad for din ugentlige ”indgangsbøn” med baggrundsord om forløbet.
Det er dejligt, du ikke har berøringsangst over for det åndelige, som er en altdominerende og alt for ofte overset faktor i vores fysiske liv.
Jeg værdsætter dine klare udmeldinger om, hvordan det fysiske og det psykiske hænger sammen.”
***
Som Vibeke slutter vores berigende snak:
”Den grønne morgenmad er kommet for at blive.”
Du skal…
Arj, vel?
Det kan ikke gøres lettere og enklere>>>>>
Hvis ikke nu, hvornår så?
Det giver mening. For dig, din glæde og din fordøjelse med fornøjelse.
Og for god ordens skyld
Grøn morgenmad holder dit blodsukker stabilt.
Din kærlighed, din egenomsorg til dig selv og din indre visdom er helt enig med mig.
Jeg ve’ det.
/Siff
PS. Lad nu være med at tro, at du får googlet opskrifter på grøn morgenmad, og så er du i gang. Det kan du selvfølgelig godt gøre. Men hvor længe holder du fast? Jeg gætter på maks. 2-4 dage. Vi har alle sammen brug for hjælp til at implementere nye grønne vaner. Så vil du lære det her – forstå hvordan du holder fast i en ny vane og mærke effekten af grøn morgenmad … så er der ingen vej udenom onlineforløbet.
Læs alt om, hvad du får på kurset –
og køb det her >>>>
En sund og velfungerende tarm er afgørende for vores sundhed.
Basta.
Det handler om at have tilstrækkeligt med gavnlige tarmbakterier.
Nu rynker du måske på næsen!
Men
Om vi kan lide at være vært for bakterier eller ej.
Det er en kendsgerning, at i vores fordøjelsessystem er der ca. to kilo bakterier .
Nogle bakterier forekommer i mavesækken, flere i tyndtarmen og flest i tyktarmen.
Og der er flere forskellige bakteriearter hos mennesker som er sunde, slanke og har stort velvære end der er hos mennesker, som er syge eller overvægtige.
De gavnlige tarmbakterier har i virkeligheden mange funktioner, som er vigtige for sundheden.
De producerer vitaminer, herunder K-vitamin og nogle af B-vitaminerne.
De omdanner også fibre til kortkædede fedtsyrer, bl.a. smørsyre, som nærer tarmvæggen og udfører mange metaboliske funktioner.
Faktisk er der så mange bakterieceller, at vi består af
Ja nogle mener 10 % menneskeceller og 90 % bakterieceller, andre hælder mere til 50/50.
Sammensætningen af vores tarmbakterier er helt unik for hver af os.
Faktisk har enæggede tvillinger kun 50% til fælles.
Forskningen har de sidste ti år gjort mange nye opdagelser omkring bakteriernes betydning for vores generelle sundhed og kan i dag påvise, at
En dysfunktionel tarm kan være årsag til mange forskellige sygdomme og sættes i forbindes med bl.a. autisme, depression, autoimmune lidelser som Hashimotos, inflammatoriske tarmsygdomme, overbelastet lever, kroniske hudproblemer, Alzheimer, sclerose, allergiske problemer og diabetes.
I den ofte mindre alvorlige afdeling har vi “turistmaven”.
Men vi ved også godt, at vi kan have god held med at undgå at tilbringe starten af ferien på tønden, når vi huske at spise kapsler med de gode tarmbakterier.
Altså spiser probiotika (dem lærer du meget mere om længere ned),
og samtidig lader være med at spise rå frugt og grønsager, som ikke er skyllet i rent vand.
ja, eller lader være med at spise skrællen.
Ifølge den officielle definition er
probiotika “levende mikroorganismer, som i passende omfang er sunde for værten”
Men hvordan ved vi,
om vi har brug for at tilføre nye gavnlige tarmbakterier,
når vi ikke er ude og rejse
og ellers føler os sunde og raske?
For mange, måske alle, (forskerne er bare ikke enige)
kan det betale sig dagligt at sørge for at tilføre gode tarmbakterier, så vores mikrobiom (tarmflora, som vi plejede at kalde det) har optimal sammensætning og dermed kan holde os sunde og raske med optimal vægt.
Omkring 80 % af vores immunsystem sidder i tarmen og det er bakterierne, som er med til at holde vores immunsystem i topform, så vi er optimalt beskyttet mod uønskede organismer og antigener.
Når vi sørger for at tilføre de gavnlige tarmbakterier, optager de pladsen for ikke-gavnlige og sygdomsfremkaldende bakterier.
(Jeg har valgt at kalde nogle af bakterierne for ikke-gavnlige, men vi ved ikke nok om deres egentlige funktion og eventuelle samspil med de gavnlige.)
Samtidig skaber de probiotiske bakteriers stofskifteprodukter et miljø, som er ugunstigt for sygdomsfremkaldende bakterier.
Mange af de probiotiske tarmbakterier er mælkesyrebakterier, som danner mælkesyre og dermed gør livet surt for de uønskede bakterier.
Mælkesyrebakterierne får vi fra
MEN, vigtigst af alt
vi får gode mælkesyrebakterier fra
længere ned fortæller jeg, hvordan du optimerer dine tarmbakterier.
Men først
Sidder du også og tænker på, hvordan mon de første bakterier bosatte sig i din tarm?
Den gang du blev født (hvis det var en naturlig fødsel), fik du mælkesyredannende bakterier fra din mors vagina og endetarm.
Er du født ved kejsersnit, fik du hudbakterier fra de mennesker som var tilstede ved fødslen. Forskerne er derfor ret sikker på, at disse bakterier optager pladsen for den god gavnlige tarmbiota og at der derfor er øget risiko for udvikling af f.eks. allergi. Og at det tager flere år før de mælkesyredannende bakterier får overtaget.
Vi kan vælge at spise probiotika – altså indtage mælkesyrebakterier på kapselform.
Her skal vi indtage ikke mindre end 15 mia. mælkesyrekulturer pr. kapsel.
De bedste resultater får vi ved at vælge de produkter, som skal spises sammen med et måltid.
Og med de bedste resultater skal vi forstå, at så mange mælkesyrebakterier som muligt overlever og når frem til tyktarmen.
Det er dog vigtigt at være opmærksom på, at hvis man ikke producerer så meget mavesyre, kan man have for mange bakterier i tyndtarmen.
Så
Hvis man indtager probiotika og får det værre, så STOP og få styr på mavesyren.
Opsøg professionel hjælp.
Probiotikabakterierne skal nemlig ned i tyktarmen og ikke formere sig i tyndtarmen.
Eller vi kan som sagt få de gavnlige mælkesyre bakterier frisk økologisk uskyllet frugt og grønt
Kommer vi i en situation, hvor vi bliver nød til at tage en antibiotikakur eller anden medicin, er det bedste, vi kan gøre, dagligt at tage probiotika i et par måneder.
Og nu spørger du:
“Hvad skal jeg vælge?”
Og bare jeg vidste det.
Men husk din tarmbakteriesammensætning er unik for dig.
og
Der er rigtige mange forskellige probiotikaprodukter på markedet
så
jeg ville selv gå til den nærmeste helsekost, apotek eller Matas
og spørge efter eksperten på probiotika
Lytte, spørge og lytte og lytte
og så ville jeg tage et produkt i hånden og spørge min krop:
“Vil dette præparat gavne og give mig de tarmbakterier, jeg har brug for lige nu?”
Jeg ved godt, det lyder mærkeligt.
Men
Vores krop ved, hvad den har brug for og vi kan lære at lytte til den og give den, hvad den har brug for.
En boblende fornemmelse i maven er for mig et “ja” og en flad fornemmelse et “nej”.
Nogle gange hjælper det mig at tage to produkter i hånden samtidig og sige:
“Hvilken en af disse to er den bedste lige nu?”
Nå, men videre
Er det nok at tilføre de gode tarmbakterier?
Eller er der behov for speciel tarmbakteriemad?
Sat på spidsen er det hul i hovedet at spise probiotiske bakterier og ikke give dem mad.
Og hvad spiser sådan nogle fyre så?
Plantemad
nærmere bestemt
Fibre
de ufordøjelige kostfibre
Så spiser du masser af frugt, grønsager, bælgfrugter og fuldkornsprodukter, så vil dine gavnlige tarmbakterier formodentligt være godt tilfredse.
Og jeg skal lige høre:”Kan du allerede nu sige ja til, at du gerne vil have flere af de gavnlige tarmbakterier og give dem optimal mad, så har jeg et tilbud til dig længere nede.”
Specielt hvis du samtidig skærer ned på konkurrenternes favoritter, som består af
De “bløde hvidevare”
og
De “firbenede proteiner”
Hvis du ikke allerede har læst bogen”Tarme med charme“
så er her Giulia Enders’ liste over mælkesyrebakteriernes favoritspiser
Til listen kan vi også tilføje linser, bønner, ærter og kikærter.
Hvis du er i tvivl, om du får spist nok mælkesyrebakteriemad
altså kostfibre,
så er det muligt at indtage bakteriemad som kosttilskud.
Dette kosttilskud hedder præbiotika.
Et præbiotikum er en fødevarekomponent, der ikke kan fordøjes af menneskers eller dyrs fordøjelsesenzymer, men som stimulerer væksten af gavnlige bakterier. Præbiotika er typisk bestemte sukkerkæder, som adskiller sig fra sukkeret fra sukkerroer og sukkerrør, da det ikke kan nedbrydes af de menneskelige fordøjelsesenzymer.
Du har fanget forskellen, ik’?
Præbiotika er bakteriemad og probiotika er de sundhedsfremmende tarmbakterier.
Men er det kosten eller bakterierne, som er ansvarlige for, at vores blodsukker er stabilt?
Professor Oluf Borby Pedersen har sammen med et internationalt forskningshold kortlagt tarmbakterier hos en stor gruppe raske mennesker (277) og 75 mennesker med type 2 diabetes.
Forskerne kunne vise, at personer med diabetes 2 har markant anderledes sammensætning af bakterier i tarmen end raske personer.
Hos mennesker er det desværre endnu ikke til at sige om diabetes 2 er ansvarlig for, at der sker ændringer i tarmbakteriesammensætningen eller omvendt. Altså at det er sammensætningen af bakterier, som forårsager diabetes 2.
På mus ser det ud til, at det er tarmbakterierne som fremprovokere diabetes.
Musseforsøg har vist, at ved at tilføre mus en særlig bakterieart fra diabetes 2 patienter opstod der øget insulinresistens, forhøjet blodsukker og forstadier til diabetes på bare tre uger.
Hver fjerde menneske har foruroligende få tarmbakterier.
Her kan du læse mere om tarmbakterier, insulinresistens og diabetes.
Du kan også blive klogere på sammenhængen mellem fedme og tarmbakterier.
Du har garanteret allerede noteret dig, hvad der vil give dig flere gavnlige tarmbakterier
Jeps
Flere friske grønsager og mere frugt af den økologiske type
Flere bælgfrugter (kikærter, linser, bønner og ærter)
Så bliver der også mindre plads/lyst til at spise sukker og hvidt brød samt hvide ris, sodavand og slik.
Desuden vil det også fremme væksten af de gavnlige tarmbakterier, du allerede har i tarmen ved at spise mindre animalsk fedt og protein.
Men ligger den største udfordring i virkeligheden i hvilke tanker, vi gør os om vores mad?
Hvor villige er vi til at ændre på vores kost?
Er der nogle fødevare, vi skal være afholdende over for?
Er der nogle fødevare, vi må være mådeholdende over for?
Har vi brug for at lave en liste over,
Er vi klar til at spise tre måltider om dagen uden mellemmåltider?
Er du klar til at give dine gavnlige tarmbakterier optimal mad?
Jeg kan på det kraftigste anbefale mit onlineforløb 29 Dage med Grøn Morgenmad
Vi kan ikke spise for mange grønsager og frugt.
Slet ikke af den rå økologiske type.
Jeg ønsker dig rigtig god fordøjelse
med nye tiltag
i retning af en sund bakterieøkologi i dine tarme,
som holder dit blodsukker stabilt og giver sundere livsstil.
Med kærlig venlighed
Siff
Bente går rundt og smitter.
Bente smitter sin omgangskreds med lyst til at spise og drikke flere grønsager.
Det fortalte hun, da jeg ringede for at høre, hvorfor hun ikke længere har hovedpine, har fået stabilt blodsukker, ikke har ondt i led og ryg, ingen allergi mere, ingen myldertanker, har tabt 10 kilo, fået mere overskud og energi og meget mere.
Bente er begyndt at smitte, fordi hun for et år siden lod sig inspirere af disse fire postkort.
Hun var til foredrag for at høre om, hvordan man bliver 15 år yngre med stabilt blodsukker.
Hun gik i gang med det sammen.
Ja selv samme dag.
Men
som det sker for de fleste,
holdt det kun en uge.
Så døde motivationen,
men hun gav ikke op
Hun gik i gang igen
Bente viste, at hvis hun havde brug for at optimere sin livsstil,
så måtte der jo ske noget nyt.
For at få noget nyt, måtte hun gøre noget andet end hun plejede.
Hendes motivationsfaktor havde rod i, at hun kun sov 4 timer om natten og sådan havde det været de sidste 10 år og det var jo ikke holdbart i længden.
Som Bente sagde til mig: ”Det var bare op på hesten igen.”
Og nu holdt det fjorten dage med greenies/smothies
og det blev bedre og bedre
for
perioderne med mere sund kost, varede længere og længere.
For hver gang Bente faldt af, hoppede hun op på hesten igen
og igen
og igen
Hun blev med tiden klar over, at hun ønskede så meget at få overblik over, hvad sund kost og livsstil var for hende
og
specielt overskud til at holde fast i sund nærende plantebaseret mad.
For resten synes Bente da lige, du skal have opskriften på den grønne smoothie, som hun gik i gang med igen, igen
Men det var ikke den grønne smoothie alene, som gjorde alle underværkerne
Tankerne var de vigtigste, fandt Bente ud af efter et halvt års tid.
Og derfor sagde Bente til sig selv:
”Hvis ikke jeg holder fast og er i gang med små nye skridt HVER DAG, så får jeg jo aldrig et overblik”
Og efter et halvt år bestemte Bente sig af sit fulde hjerte.
For da hun vitterlig besluttede sig
ikke med hovedet
men med hjertet
“Det er jo det her, jeg vil”,
så kom der skub i processen.
Bente investerede i en slowjuice
og nu skulle der laves og drikkes både juicer, smoothies og greenies
Ind med masser af grønsager
På 3. dagen med 750 ml slowjuicet saft og to grønsagssmoothies som mellemmåltider sov Bente 8 timer for første gang i 10 år.
Hun husker, at hun var helt rundt på gulvet, da hun vågnede.
Det er hun ikke mere
nu glæder hun sig dagligt over,
at hun
Og ja, som Bente siger:
“Overblikket blev større og større dag for dag,
så længe jeg holder fast i at
Ja, i det hele taget vælge mig selv til hver dag.”
Jeg lod mig smitte af Bente.
I denne uge vil jeg være nysgerrig og smage en frugt, jeg ikke har smagt før.
Den lille Kumquats.
Jeg er så taknemmelig for, at Bente har fået så meget overskud.
OG
at hun valgte at bruge noget at dette overskud til at skrive en LAAAANG kommentar og dele sin glæde med dig og mig.
Jeg håber så meget, du også har ladet dig smitte af Bente
og
har besluttet dig for dit næste eller måske første skridt til DIN sundere kost og livsstil.
Med kærlig venlighed
Siff
PS. Har du brug for en hjælpende hånd til mere grønt?
Tjek om 29 Dage med Grøn Morgenmad er noget for dig
eller tilmeld dig med det samme
PPS. Har du svært med at lade dig smitte med lyst og nysgerrighed til mere plantebaseret mad?
Husk, der er ikke altid en logiske årsager til, at du har svært ved at komme i gang med at spise sundere nærende mad, sover nok, er velhydreret og får nok bevægelse dagligt. Hvis du virkelig ønsker positive forbedringer må du i gang med at se på dine tanker.
Har du lyst til at dele dine oplevelser, erfaringer og tanker omkring hvodan du kommer op på hesten igen– så er du mere end velkommen til at skrive en kommentar herunder.
Fortsat rigtig god fornøjelse med Livet
*Husk god tone – alt omkring vores mad, livsstil og sundhed er meget følsomt, og jeg ønsker at skabe et positivt og støttende forum, hvor vi kan hjælpe hinanden. Vi må hver især gå vores vej og der er kun ÉN som ved, hvad der er rigtigt for os. Rigtig gættet. Det er os selv. Så jeg vil bede dig om at skrive i jeg-form eller komme med konkrete henvisninger, så vi alle kan danne vores egen tanker og komme videre en tanke og et skridt ad gangen. Og selvfølgelig kan du være anonym.
Læs også Blodsukker – Den ultimative guide
Læs også Egenomsorg – Den sværeste omsorg af alle
ÅÅÅRRRHH nej ikke nu igen.
Endnu en dag med et officielt navn, hvor vi føler, det bare handler om at få os til lommerne og købe chokolade, blomster og vin for ikke at snakke om udklædningstøj, nipsting, pynteting og events.
Jeg tænker selvfølgelig på valentinsdag, morsdag, farsdag og hvad der ellers dukker op.
Eller en af de dage som WHO, UNICEF eller andre der mener, at vi skal have fokus på noget bestemt.
Som vegansk dag, børnenes dag, øllets dag, cyklernes dag, glædens dag………. osv
Personligt er jeg nu helt vild med d. 20. marts
Glædens Dag
Den gang for seks år siden, da jeg blev bekendt med Glædens Dag, ringede jeg spontant til Christiansborg og spurgte, hvordan de markerede Glædens Dag.
Der var ikke et eneste parti, som kendte til dagen, selv om det er WHO, som har valgt, at vi behøver en glædens dag.
Men kan du og jeg ikke bruge disse dage til noget fornuftigt?
Jo selvfølgelig kan vi da det.
Disse mærkedage kan vi bruge til, at minde os om, at den bedste omsorg er egenomsorg.
Og
egenomsorg
er den eneste omsorg,
vi kan være sikker på at få.
Men hvorfor får vi os så ikke masser af egensomsorg?
Hvorfor er det så svært for os at give os selv den omsorg, som vi fortjener?
Hvorfor er vi ikke alle sammen i top form og strutter af sundhed?
Det er der lige så mange svar på, som der er mennesker og sikker også mange flere.
Men
Hvad siger du til at gå i gang med det samme?
Hvad siger du til at fra nu af, er du dagligt bevidst og giver du dig selv omsorg så godt, du nu kan?
Altså
Slut med snak, tanker og bekymringer.
Find en blyant og et stykke papir.
Ja, kom nu.
Læg papir og blyant foran dig
Og lad os så komme i gang.
Jeg kalder alle officielle mærkedage for mine opmærksomhedsdage for egenomsorg.
Men alle årets dage kan bruges som opmærksomhedsdage.
Så ikke noget med at finde undskyldninger for ikke at gå i gang
lige nu.
Egenomsorg hænger sammen med handling
Er du klar?
På en opmærksomhedsdag tjekker du ind og gør status ved hjælp af spørgsmål, som kan være med til at fremme din proces med at optimere din egen sundhed.
Netop.
Egenomsorg fremmer din sundhed.
Her er det nødvendig med en parentes-bemærkning.
Sundhed er ikke et mål, det er et middel.
Og hvad mener jeg så lige med det?
Her vil jeg hive fat i WHO,
som definerer sundhed på denne måde:
“Sundhed er en tilstand af fuldkommen fysisk, psykisk og social velvære og ikke blot fravær af sygdom. Sundhed er ikke målet i sig selv, men midlet til at håndtere og opnå kontrol over dagligdagen.”
Og jeg har valgt at udbygge definitionen med:
samt glæden ved at have overskud til at være noget for andre.
Parentes-bemærkning slut
Fik du fundet papir og er du klar med blyanten?
Hvad er dine svar til disse spørgsmål:
Jeg vil virkelig anbefale dig at skrive dine svar ned. (du kan læse mine svar i PS)
Og gør det nu med det samme.
Nogle af dine svar lægger op til handling med det samme, andre vil ligge og simre i øverste etage og så får du sat handling på, når du står i situationen.
F.eks. vil du sikkert stoppe op og lige stå og nyde solen, næste gang den bryder frem.
En mikropause som er uvurderlig.
Hvilke andre spørgsmål er dukket op hos dig?
Skriv endelig svarene på dine egne spørgmål også.
Jeg gør også status over hvilken type omsorg, jeg har brug for fra mine omgivelser.
Jeg kan nemlig ikke ændre mine omgivelser,
men jeg kan udnytte dem.
Selvfølgelig på den god måde.
Mange af os er slet ikke klar over, hvordan vi kan udnytte vores omgivelser på den positive måde.
Altså til glæde og gavn for begge parter.
Så læs med her og svar med det samme.
Du bliver garanteret overrasket over, hvor enkelt det er at skabe win-win situationer.
Som du sikkert allerede har tænkt, så skal der ikke meget til, at vi kan få glæde og omsorg fra vores omgivelser, ved at være opmærksom på vores egen adfærd.
Og der er lige en tredie måde, vi kan få mere egenomsorg på.
For når vi træder ud af vores komfortzone og gør noget vi ikke plejer, så lever vi.
Vi er født nysgerrige og jo mere vi holder vores nysgerrighed ved lige jo bedre og sjovere er livet.
I min optik
Ja
Forleden mens jeg transporterede mig fra A til B i min skønne gamle Volvo lyttede jeg til P1.
Her fortalte Lars AP om et forsøg som Foreningen Fucking Flink, havde gennemført.
Den gruppe mennesker som skulle udføre en – altså en – enkel handling om dagen, hvor de var flinke –
var mere glade, følte de havde mere overskud og ville fortsætte med at være mere flinke, for det føltes bare godt
Hvis du vil have procenter på forbedringer, kan du lytte til P1 eftermiddag her
I videoen her kan du blive klogere for Foreningen Fucking Flink, som har et mål om at Danmark er værdens flinkeste folk 2025.
Hvad kan vi gøre af nye tiltag frem til næste opmærksomhedsdag for at få mere egenomsorg og blive mere bevidst?
Kort sagt
Hvad vil få os til at føle os mere levende?
Du får lige nogle eksempler.
Og husk kun en ny ting ad gangen.
Og er det noget, du gerne vil have bliver en ny vane, så husk
nye vaner skaber vi ved at udføre dem hver dag i tre uger.
Inspirationsliste til øget egenomsorg:
Og nu er det din tur.
Hvilket spørgsmål har du brug for at stille dig selv som vil inspirere dig til nye udfordringer?
Jeg håber virkelig, du har givet dig tid til at få et overblik over din egenomsorg.
Så fat i blyant og papir.
Ikke noget med bare at gøre det i hovedet.
Og husk ikke at sætte mere end en ny ting i gang ad gangen.
Og har du ideer, som ikke står her,
og det har du helt sikkert, når du først kommer i gang med sundhed som et middel og ikke et mål,
så skriv dem endelig på dit papir og i kommentarfeltet her under, så vi kan drage nytte af hinandens erfaringer.
Med kærlig venlighed
Siff
Cand.scient., forfatter og foredragsholder
PS. Her har du mine svar på det første sæt spørgsmål fra indlægget.
Overvægt rammer flere og flere er hvad nyhederne fortæller os i dag.
Og jeg kunne ikke lade være med at lave et opslag på FaceBook.
Opslaget kommer længere ned.
For der er en sikker vej ud af overvægt.
Nu tænker du sikkert
Er der en sikker vej ud af overvægt, der virker for alle?
Ja.
Nogle gange virker den hurtigt, nogen gange langsomt.
Men den virker.
Vejen ud af overvægt handler bestemt ikke om, hvad vi skal undvære.
eller om, at vi skal forsage en masse.
Har vi fokus på det, vi IKKE skal have
så bliver det netop det, vi ender med at spise og drikke for meget af.
Og dette sker, selv om vi godt ved, hvad der er sundt og nærende for os.
Vi er blevet tudet ørene fulde om mere grønt og mere motion.
og
Alligevel får vi ikke indført en balance i vores kost med mere grønt og mere motion.
Og hvorfor ikke.
Fordi vi ikke er klar over, at vi har fem legemer, som vi skal holde i balance.
Der er ingen som er blevet overvægtige af en sodavand og en flødeskumskage i ny og næ 😉
Basta.
Så denne viden er heller ikke nok til at holde overvægten fra døren.
Jeg har lige set TV2 News med interview af venstres sundhedsordfører Jane Heitmann, som sagde at for nogle få overvægtig er det en sygdom og de skal have ekstra opmærksomhed og for resten gælder det om at gøre det frie valg lettere.
Jeg er ikke enig med Jane Heitmann.
Det frie valg kan være nok så let,
det virker bare ikke hvis man er syg.
og
Jeg tror, overvægt er en sygdom.
og alle, der er overvægtige, har denne sygdom
Den gode nyhed er,
at denne sygdom kan helbredes.
Og Gud ske tak og lov for det.
For ellers ville det da slet ikke være til at holde ud.
Hvorfor jeg tror, at overvægt er en sygdom?
Jo, for
Hvis overvægt ikke var en sygdom, ville vi komme tilbage på vores optimale vægt, når vi var ude af den krise, som havde gjort os overvægtige og bragt vores krop ud af balance.
Og vi ville ikke bare komme tilbage til vores optimale vægt,
vi ville ikke overspise,
vi ville ikke spise usundt,
vi ville ikke være flove over ikke at kunne styre, hvad vi puttede i munden
I det hele taget ville vi spise, når vi var sultne og ikke tænke på mad, før vi var sultne igen.
Og sådan er det heldigvis for nogle mennesker.
Bare ikke for alle.
Du behøver ikke være enig med mig i, at overvægt er en sygdom
Det er lidt voldsomt at få slynget
sygdom
i ansigtet.
Jeg ved det
Det, du behøver er at være villig til, er at se på din egen sundhed
Jeg har selv været overvægtig
8 kilo
Ikke meget men nok til, at jeg ikke havde det godt med mig selv
og jeg har også været sukkerafhængig og ikke kunne styre, hvad jeg puttede i munden
Så hvis du kender til overvægt eller overspisning,
Kender til at tænke på mad hele tiden,
eller
at tænke for meget på, at du ikke får motioneret nok
Hvad siger du så til at lære om, hvordan du kan komme tilbage i balance?
Et godt sted at begynde er at have fokus på tankerne
Fokus på hvad vi konkret kan tilføje, som gavner vores sundhed.
Og nu hører jeg dig sikkert sige
“Jeg ved godt, hvad der vil være sundt for mig”
“Og enig.”
Vi ved det hver især.
Ja, vi ved godt hvad der er sundt for os.
Og derfor får du et enkelt værktøj, til at sætte handling på din viden.
Lav en madplan for en dag
Tre måltider om dagen og du bestemmer dig for,
hvad du skal spise
og
hvor stor din portion skal være
og det er det.
Du vil sikkert komme til at mærke sult og det er sulten og de følelser, som kommer med hullet i maven som bliver din udfordring.
Du må lære at bede om hjælp fra din indre visdom
og lade være med at tage den første trigger-bid.
Og hvis har prøvet dette og er røget tilbage i de gamle vaner
hvis du kender til overspisning
eller
du føler, at du er sukkerafhængig
eller
er overvægtig
og
Hvis du ikke vente på at myndighederne gør det lettere for dig at tage de fornuftige valg eller tage særlig hensyn til dig.;)
Så er workshoppen
Ny Vej med Snuden i Dit Eget Sundhedsspor
lige noget for dig
Her får du den viden du behøver for at vide hvorfor det ikke virker for dig
Der er bare 4 pladser tilbage.
Snup din plads her < —————
Er du mand og læser med, så sidder du sikkert og tænker,
“Den workshop er da noget for mig”
og alligevel har du på fornemmelsen, at det mest er kvinder, som tilmelder sig
Du har helt ret
På workshoppen er der tilmeldt 2 mænd og 33 kvinder på nuværende tidspunkt.
Men du skal vide
Overvægt er faktisk et større problem for mænd end for kvinder.
Den seneste opgørelse siger, at 58 % af mænd og 38 % kvinder er overvægtige.
Så du kan da lige læse mere om workshoppen
her <————-
På workshoppen får du tre enkle og kraftfulde redskaber, som virker for alle.
Når de bruger dem.
Ønsker dig en rigtig god dag
Med kærlig venlighed
Siff
PS.
Her har du mit Facebook-opslag
Kender du til overspisning eller føler du dig sukkerafhængig?
Overspisning er en sygdom på linie med alkoholisme.
Den første bid trigger denne sygdom, nøjagtig lige som den første drik gør for alkoholikeren.
Derfor er tre planlagte måltider med planlagt indhold en god metode for mange Overspisere.
Der findes andre metoder men … Husk Siff hvad der virker for dig.
Overspisere er ofte plaget af isolation, da vi skammer os og derfor vælger at spise i skjul.
Jeg er så taknemmelig for at Anonyme Overspisere eksisterer. ❤❤❤
Dette fællesskab tilbyder helbredelse fra denne sygdom og redskaberne er universelle.
Tusind tak for sindsro.
❤❤❤