Hvem vil ikke gerne være frisk og rørig hele livet.

Og tænk, hvis man så også kunne være så heldig at dø rask.

ja måske endda dø af grin.

Ja, dø af grin, mens man er i gang med noget, man elsker.

Imens man føler man lever livet.

Som lægen, der døde af grin.

Døde af grin, mens han sad og så “Fisken de kaldte Wanda”.

Siden jeg hørte den historie, har jeg bedt de højere magter om lov til, at det bliver på den måde jeg skal her fra – forhåbentligt om mange mange år.

Nå, men nu til kernen i dette indlæg.

At blive yngre med årene.

Jeg vil præsentere fire bøger for dig.

Mine fire yndlingsbøger om at blive yngre med årene.

De vil alle sammen give dig ideer til, hvordan du holder dig så ung og frisk, som det nu er muligt for dig.

År for år.

Måned for måned.

Uge for uge.

Dag for dag.

Nysgerrig og yngre med årene

Vores naturlige tilstand som menneske er at være lykkelige og glædesfyldte.

Lykke og glæde fremmer vi ved at være nysgerrige.

En dag ad gangen.

Men inden jeg kaster mig over den første bog, får du lige lidt om, hvordan du fodrer din nysgerrighed.

Hvordan du bliver bevidst om at være nysgerrige.

Bevidst om at hacke hjernens automatpilot.

Du fodre din nysgerrighed, når du bliver bevidst om noget, der gør dig irriteret.

For når du bliver bevidst om, at du er irriteret, er du bevidst om dine følelser og er tilstede i nuet.

De fire bøger jeg præsenterer dig for har på hver deres måde tirret mig.

Prikket til min irritation.

Og hvordan kommer jeg tilbage til, når jeg præsenterer bøgerne.

Tilbage til hvordan irritation og nysgerrighed også kan styrke dig.

 

Irritation kan vise sig som tanker:

“Det er for langt ude!”

“Det tror jeg ikke på!”

“Nej, det er da umuligt!”

Nu gælder det om at stoppe tankestrømmen.

Træk vejret bevidst og dybt.

Helt ned i maven.

Anerkend din irritation.

 

Men i stedet for at fodre irritationen siger du:

“Det er interessant.”

Og stil så spørgsmål:

“Hvad ligger der af sandhed i dette?”

“Hvad ligger der af sandhed i det, der gør mig irriteret?”

“Hvilket budskab ligger bag?”

 

Og brug nu din nysgerrighed til at finde svarene.

For

Inderst  inde ved du godt, at der er plads til forandring, når du bliver irriteret.

Ellers var du ikke blevet irriteret.

Og slå nu ikke dig selv i hovedet.

Det er helt ok, at blive irriteret.

Det er menneskeligt at føle.

Og her kommer så lige en gang kærlighed til os,  der er rigtig gode til at slå os selv oven i hovedet, når vi bliver irriteret.

Du er i live

Du har nemlig gjort dit bedste hele vejen frem til nu. Så ingen grund til spanking.

Når du sidder og læser med her, har du holdt dig selv i live.

Du har levet livet, så godt du kunne.

Ellers havde du jo gjort noget andet.

Det, at du sidder og læser med her, er, fordi du er klar til at rykke til næste sundhedstrin.

Klar til at være mere bevidst.

Klar til at opgrader.

Klar til selvimponering.

Klar til mere egenomsorg.

Mere selvkærlighed.

Jeg ønsker så meget for dig, du finder den inspiration, du har brug for lige nu.

Til at blive yngre med årene.

Inspiration til at gøre dit nye bedste en dag ad gangen, så du holder dig så sund og rask som muligt.

Nysgerrig efter at mærke hvordan det føles, når du bliver yngre med årene.

Så du allerede i dag kan se i spejlet, og elske dig selv præcis, som du er lige nu.

Blev du irriteret?

Så husk det lille trick jeg lige har lært dig.

Stop op og træk vejret dybt.

Mærk roen sænke sig.

Brug irritationen til at være nysgerrig.

Brug irritationen til at gøre noget nyt og godt på flere måder for din fysiske krop.

Man kan måle kroppens biologiske alder og ad den vej dokumentere, at din krop bliver yngre med årene.

Og som Bente Klarlund lærer dig om lidt, så handler det at blive yngre med årene om dine telomerer.

Yngre med årene

Ungdommens kilde er fundet!

“Yngre med årene er et videnskabeligt faktum: Du kan vælge en livsstil, hvor dine celler og dermed din krop i biologisk forstand bliver yngre. Din faktiske alder stiger, men du fysiologisk alder bliver yngre. Du bestemmer selv, i et vist omfang, om du vil dø som en rask 90 årig eller som en syg 80 årig.”

Citatet her stammer fra Bente Klarlunds bog Yngre med årene

 

 

Det jeg godt kan lide ved bogen er, at Klarlunds ambition er at overdøve og trumfe den kommercielle og poppede sundhedsindustri.

Men det gjorde mig irriteret, at hun siger, vi ikke behøver at spise kosttilskud.

(Kosttilskud var nemlig et af redskaberne, der fik mig og min krop tilbage til stabilt blodsukker i 2008. Altså for mange år siden)

Nå, men jeg skyndte mig at tænke:

“Hvor interessant”

“Gad vide hvad, der ligger bag ved?”

 

Yngre med årene giver dig masser af viden, tips og tricks til at leve godt og længe.

Jeg har valgt at fremhæve disse tre områder

• Livets klippekort
• Kost og kaffepauser
• Lære af dem der allerede lever længe

for samtidig med at de hjælper til til at blive yngre med årene, så støtter de dig til at genvinde og fastholde dit blodsukker stabilt.

Livets klippekort

Livets klippekort handler om telomerer.

Dine telomerer.

Telomerer sidder i hver eneste af dine celler.

Telomerer skal have en bestemt mindstelængde for, at dine celler fungerer som unge celler og er villige til at dele sig.

Klarlund nævner i telomersammenhæng Nobelpristager Elizabeth Blackburn.

Elizabeth Blackburn har et holistisk menneskesyn og har en stribe telomerråd, det genskaber eller mindsker afkortningen af telomerer.

For mig at se er de tre vigtigste af Elizabeth Blackburn’s telomerråd:

“Hold fast i viljestyrke og entusiasme”

“Gå tidligt i seng, og hold en fast døgnrytme”

“Dyrk tre kvarters motion, hvor pulsen kommer godt op, tre gange om ugen”

Kost og kaffepauser

Det kan siges ultra kort.

Spis anti-inflammatorisk.

“Den anti-inflammatoriske kost har mange lighedspunkter med det, de fleste intuitivt forbinder med sund kost.” siger Klarlund.

Her vil jeg  lige indskyde, at anti-inflammatorisk kost er super godt for dit stabile blodsukker.

 

Desuden har ‘Yngre med årene’ et helt afsnit om kaffe.

Studier frem til nu har vist at kaffe er sundt.

Men

Som Klarlund skriver indledningsvis til afsnittet ‘Kaffeslik’:

“Jeg er ikke sikker på, at forskningen også i fremtiden vil finde en positiv sammenhæng mellem kaffe og helbred. Sagen er, at vores kaffekultur har ændret sig.”

Tidligere var kaffe en eksklusiv slowdrik på cafeerne.

Nu om dage vælger mange kaffedrikke, der er fulde af kalorier.

F.eks er kaffelatte fuld af kalorier.

Og selv om jeg kan mærke en lille irritation over at kaffe er sundt, så glædes jeg over, at Klarlund pointerer, at det er ikke til at vide om det er stofferne i kaffen eller selve kaffepausen, der er sund.

Min irritation hænger sammen med at jeg selv skiftede kaffe ud med urtete og grøn/hvid te for år tilbage af helbredsmæssige årsager. Jeg sloges med udslæt og det blev bare værre, når jeg drak kaffe.

Lære af dem, der allerede lever længe

De blå zoner er de fem zoner i verden, hvor mennesker lever længst.

Og i dette kapitel har Klarlund en liste, der opsummerer hvad, der får menneskerne i de blå zoner til at leve længe.

Naturlig bevægelse,

Mening med livet,

Holde pause,

80 procent-reglen (spise til man er 80% mæt),

Spis masser af grønt,

Drik vin i moderater mængder og fordelt over ugen,

Tro, og det er lige meget hvilket trossamfund,

Familien kommer først,

Stærkt socialt sammenhold.

Og vil du mindes dig selv om ikke at spise for meget, så kan du sige:

“Hara hachi bu”, er japansk og betyder, ‘Spis til du er 80 % mæt.

Her til slut vil jeg præsentere

Bente Klarlund Pedersen, der er overlæge og professor.

Hun kommer med en for mig overraskende pointe omkring hendes egen måde at spise på.

Hun spiser kun en gang om dagen.

Hun trives med kaffe til morgen.

Frokost gør hende træt, så derfor springer hun den over, og spiser derfor kun mad om aftenen.

 

Og så lige tilbage til det med kosttilskud.

Bente Klarlund skriver, at raske mennesker, der spiser varieret, ikke har brug for kosttilskud.

Men her er underforstået, at den varierede kost indeholder fisk og kød.

******

 

Og nu til bog nr. 2,

Hvordan du undgår at dø

Ja, det er titlen på bog nr. 2 jeg vil præsentere dig for.

Jeg ved ikke med dig men,

‘Hvordan du undgår at dø’ gjorde mig virkelig p*sset irriteret. (undskyld mit franske).

Men som du sikkert allerede har gættet, brugte jeg min irritation konstruktivt.

Stoppede op, trak vejret og og sagde:

“Hvor interessant, Siff. Tænk at en bogtitel kan pisse dig så meget af”

Jeg købte bogen og gik i gang med at finde ud af:

1. Hvad har Michael Greger og Gene Stone ret i?

2. Hvilket budskab ligger der bag?

 

 

Og nu bliver det interessant.

For den provokerende titel handler ikke om ALDRIG at dø,

(Som jeg oversatte titlen til) men om, hvordan vi undgår at dø AF.

Ja, hvordan vi undgår at dø af f.eks hjertesygdomme, lungesygdomme, hjernesygdomme, kræft i fordøjelseskanalen, infektioner, diabetes……….. og iatrogene årsager, der betyder hvordan du undgår at dø af lægebehandling.

Alene af de sidste årsager, er det godt at blive klogere på at undgå at dø.

 

Og du ved, hvor gerne jeg vil støtte dig til at genvinde og fastholde stabilt blodsukker,

så jeg giver dig lige et enkelt guldkorn fra kapitlet,

Hvordan du undgå at dø af diabetes

Forfatterne fremhæver et forsøg, hvor forsøgspersoner, alle med diabetes 2, blev delt i to grupper.

 

Gruppen 1 skulle spise mere.

De skulle ugentligt spise 12 dl bælgfrugt uden andre kostændringer.

Bælgfrugterne kunne være linse, navybønner, kikærter, flækærter.

 

Gruppe 2 skulle spise mindre.

De skulle reducere deres kost med 500 kalorier om dagen.

 

Og som du sikkert allerede har gættet.

Gruppe 1, der spiste mere, fik det bedre end gruppe 2.

Begge grupper fik lige stor effekt på den slanke linje og blodsukkerkontrollen.

Bælgfrugtgruppen opnåede desuden ekstra fordel i form af bedre regulering af kolesterol og insulin.

‘Hvordan du undgår at dø’ er 2-delt.

Del 1 gennemgår Michael Greger de 15 hyppigste dødsårsag.

Her finder du tonsvis af undersøgelser og ikke mindst eksempler på kost og krydderier, der kan forebygge, behandle og sågar afhjælpe sygedommene.

 

Del 2 er for alle som slet og ret ønsker at spise en kost, der er befordrende for sundhed og langt liv.

“Hvad spiser du hver dag?”

“Hvad spiser du selv hver dag?” er et spørgsmål Dr. Greger ofte bliver stillet.

Det har fået ham til at konstruere to enkle redskaber, der hjælper dig med at integrere alt, hvad han selv har lært.

Et “trafiklys”system og det ‘Daglige dusin’.

Her greb jeg mig selv i IGEN at blive irriteret.

“Skal jeg nu til at 12 nye ting?”

Men nej.

Det sidste dr. Greger ønsker, er at diktere en bestemt måde at spise på.

Du må selv træffe dine beslutninger og derfor er bogen spækket med henvisninger til originalartikler.

Så vil du blive klogere på wholefood plantebaseret ernæring, så er  denne bog genial og let tilgængelig.

Fra del 2 vil jeg fremhæve kapitlet om bær.

For det første fordi bær er de sundeste frugter.

Bær er små antioxidantbomber.

Tyttebær topper, men forhandles sjældent.

Skal du købe i butik så topper brombær.

 

Den anden årsag til, at jeg er vild med bær afsnittet, er

faktaboxen:

Hvad med alt det sukker, der er i frugt?  

Frugtsukker (fruktose) i naturen leveres sammen med fiber, antioxidanter og phytonæringsstoffer og er derfor harmløs i modsætning til fruktose fra raffineret sukker.

Fruktose fra raffineret sukker er tilsyneladende forbundet med nedsat leverfunktion.

Forsøg, hvor man spiser bær sammen med raffineret sukker, viser, at der ikke sker nogen kraftig påvirkning af blodsukkeret. Altså ikke nogen kraftig stigning efterfulgt af kraftigt fald som sukker alene afstedkommer. Som f.eks. når du drikker en sodavand.

Inden du kaster dig over Hvordan du undgår at dø

Spiser du medicin så kontakt altid din læge inden, du foretager radikale kostændringer.

Michael Greger er amerikansk læge, forfatter og en internationalt anerkendt kapacitet hvad angår ernæring, fødevaresikkerhed og sundhedspolitik

og

Gene Stone har skrevet flere bøger om plantebaseret kost bl.a. New York Timesbestselleren ‘Forks over knives’.

Michael Greger står for websiden NutritionFact.org

Og han  (og jeg ) ønsker dig et bedre og langt liv.

Inden vi hopper til bog nr.3.

Jeg vil opfordre til at afprøve en uge med bælgfrugt fordelt med 1,7 dl pr. dag.

Dine erfaringer vil garanteret hjælpe andre til at afprøve, hvordan deres blodsukker bliver påvirke af ar spise bælgfrugt.

Skriv endelig i kommentarer her under, hvordan du har grebet det an med at spise 12 dl. bælgfrugt om ugen og hvad du har fået ud af det.

 

******

Bliv yngre år for år (bog nr. 3)

‘Bliv yngre år for år. Ti trin til evig ungdom’ er skrevet af Deepak Chopra og David Simon . Begge er uddannet både i den traditionelle vestlige medicin og i østlige medicin kaldet Ayurveda.

Jeg fandt ’tilfældigt’

i min bogreol tilbage i 2011.

Og blev ikke irriteret på bogen, men på mig selv.

“Hvorfor har jeg ikke arbejdet med denne bog, når jeg har den?”

Og her huskede jeg heldigvis at stoppe op.

“Vær nysgerrig Siff”

så

Jeg slog tilfældigt op i ‘Bliv yngre år for år’ og landede på afsnittet:

Sådan indstiller du din biostat

Og dette er interessant, fordi lige der på stedet besluttede jeg at standse min biologiske alder 15 år yngre end min daværende kronologiske alder.

Ja, for Deepak Chopra siger, at vi kan standse vores biologiske alder.

Hvordan?

Ført skulle jeg lave et ligge regnestykke.

Jeg skulle trække 15 fra min aktuelle alder.

så

Jeg trak 15 fra 52 og vupti min nye kropsalder er 37.

Derefter skulle jeg sige ja til mentaltræning.

Fem gange om dagen de næste ti uger, sagde jeg:

 

Hver dag øger jeg på alle måder

min mentale og kropslige ydeevne.

Min biostat er indstillet på en sund 37 -årigs alder.

Jeg ser ud og føler mig som en sund 37 -årig.

Og samtidig gjorde jeg som anbefalet af forfatterne. Jeg gik i gang med at læse bogen to gange.

Og derefter tog jeg 10 uger, hvor jeg fulgte de ti trin til evig ungdom.

 

Bliv yngre år for år er en foryngelseskur, hvor du lærer at vende din biologiske alder ved bl.a.

• ændre dine opfattelser af, hvad alder er
• drage kærlig omsorg for din krop gennem sund mad, kosttilskud og fysisk træning
• forbedre integrationen af krop og sind
• fjerne giftstoffer fra dit liv
• være mere kreativ

Ud over de ti trin, så har bogen 42 vidunderlige opskrifter på mad fra hele verden.

Tvivler du på, om det er muligt for dig at blive yngre år for år?

Du ved det allerede.

Du må være nysgerrig og sige:

“Interessant”

Når jeg kan, kan du også.

 

Og nu er vi kommet til den 4. og sidste af mine yndlingsbøger om at blive yngre med årene.

Ungdommens kilde – yngre med årene

“Når alt kommer til alt, er det de enkle ting i livet, der er stærkest og mest effektive.”

Og er der noget, denne gamle hemmelighed om ungdommens kilde er, så er det enkelt.

Den gamle hemmelighed om Ungdommens Kilde er den sidste bog, jeg præsenter dig for i denne omgang om at blive yngre med årene.

Du kender måske allerede den gamle hemmelighed til ungdommens kilde.

Den bliver også kaldt

“De fem tibetanere”.

 

 

 

Og du kan tro, de er effektive til at bygge ungdommens energi op i kroppen.

De fem tibetanere, arbejder på en anden energi end den der kommer fra maden.

Det er energi, der i yogaen hedder prana.

Livsenergien.

Vigtigt – gå langsomt frem – start ALTID med kun 3 af hver øvelse.

Dette råd i bogen er meget vigtigt at følge.

Jeg taler af erfaring.

En gang jeg kom op til mig gode kiropraktor, der havde præsenteret ‘de fem tibetanere’ for mig, var det første hun spurgte om:

“Har du gang i de fem tibetanere?”

“Sjovt du spøger. Jeg har lige taget dem op igen efter et halvt års pause.”

“Hvor mange gentagelser lagde du ud med?”

“Jeg startede med 15 af hver, for jeg nåede jo op på de 21 af hver for et halvt år siden.”

“Nååå, så forstår jeg bedre, at du og din krop ikke er i harmoni.”

Hemmeligheden er, at vores celler opfanger de nye energiniveauer som øvelserne genererer. Cellerne begynder at arbejde, som om de er en del af et ungdommeligt legeme.

Men går vi for hurtigt frem, så kommer vi ud af balance.

Vores psyke har nemlig brug for at indstille sig til kroppens, cellernes nye højere energiniveau.

Det er faktisk det mange af os oplever og har oplevet her under pandemien.

Indstrålingen af livsenergi til jorden er meget højere end det tidligere har været og vores krop opfanger denne energi.

Og vores psyke skal lige vænne sig til dette nye højere energiniveau.

Derfor er ‘De fem tibetanere’ geniale at arbejde bevidst med i denne nye tid.

Jeg tog selv ‘De fem tibetanere’ op igen, da jeg gik i gang med dette blogindlæg og jeg oplever tydeligt, at jeg kommer i bedre balance med min krop, selv om jeg kun laver 3 af hver øvelse her i den første uge.

Og måske var dette nye energiniveau med til at få skubbet mig i gang med kropsøvelser på fitnesstracket i Skodsborg. Men det må du høre om en anden gang.

Så

Derfor følg ALTID forskriften .

Start med 3 af hver øvelse.

Lav de fem øvelser hver dag og efter en uges tid, begynder du på fem af hver.

Og sådan bygger du op med to mere  af hver øvelse uge for uge.

Et par tips

Hvis du synes det er for meget med 5 x 21 øvelser hver dag, kan du godt “nøjes” med hver anden dag.

Det er bedre at lave hver øvelse 3 gange hver anden dag og så bygge langsomt på.

Så

Har du ikke et dagligt energi-opbyggende-program, der kommer hele kroppen igennem, så vælg ‘De fem tibetanere’.

Hver øvelse har et fastlagt mønster for åndedrættet.

Og skulle du som jeg opleve, det er svært at koble øvelse og åndedræt, så beslut dig for enten at øve vejrtrækningen, mens du tænker den enkelt øvelse igennem. Eller lære de enkelte øvelser og så sætter du åndedrættet på bagefter.

 

*****

Det var så de fire bøger, der har inspireret mig til at holde fast i en kropsalder yngre end dåbsattesten.

Her på falderebet får du lige et par succeshistorier.

I Ikast har to kvinder på bare et år rykket kropsalderen med hhv. 18 og 22 år. Så fra at have en krop, som var 15 og 12 år ældre end deres dåbsattest, blev de hhv. 3 og 10 år yngre.

Samtidig havde de hver tabt 10 kilo.

I Rudkøbing flyttede en mand sig 20 bodyage år på bare 4 måneder. Han smed samtidig 14 kilo.

Fælles for disse mennesker er, at de har fulgt anvisningerne i min bog ‘ Stabilt blodsukker’

 

Vil du også i gang med stabilt blodsukker og samtidig blive yngre med årene?

 

Her får du fingrene i bogen 'Stabilt blodsukker'

 

For selvfølgelig kan du også blive yngre med årene med stabilt blodsukker.

 

Kom lad mig vise dig vej.

 

Jeg ønsker dig rigtig god fornøjelse med din videre proces.

 

Tak for dig <3

Tak for os alle <3

 

Med kærlig venlighed

Siff

 

 

PS. Må du bare have den sande historie om lægen, der døde af grin, så er den her

 

Usunde vaner, der ikke længere tjener dig, kan du med lethed sætte på reservebænken.

Når du er bevidste om usunde vaner i den virkelige verden, får du meget mere energi på kortere tid, når du er villig til at gøre et stykke konkret arbejde i en kortere periode.

Læser du stadig med?

Så bruger du hjernesystem 2.

Du er i gang med at regne ud, hvad den virkelige verden egentlig går ud på.

Hvilke usunde vaner, du med fordel kan ændre.

Om det nu også kan passe, at du kan få meget mere energi på kortere tid.

Du reflekterer, kontrollerer, er bevidst.
Tænkende.
Du stopper op.
Du bruger energi.
For system 2 er ret energikrævende, og fungerer sjældent i den virkelige verden.

I den virkelige verden handler du.
Du reagerer intuitivt, automatisk, hurtigt, ukontrolleret og ubevidst.
Du bruger meget mindre energi.

Dine vaner er koblet til system 1 og styrer dine handlinger.
I cirka 90 procent af tiden handler du ud fra system 1.

Det er derfor, du kender til at spise noget, du ved, der ikke er godt for dit blodsukker.

 

Usunde vaner adskiller sig ikke fra sunde vaner

Du ved godt, dit blodsukker tager på rutsjebanetur, når du spiser flere kager i træk, drikke en to liters cola, bruger dine muskler til at sidde og ligge de fleste timer i døgnet.

Men det er blevet en vane, at du automatisk rækker ubevidst ud efter kagen, colaen, sidder mange timer i træk, eller ligger som en sofakartoffel foran flimmeren eller hvad der nu er din værste usund vane.

Men du behøver ikke være slave af gamle vaner i system 1.

Folk der lever sundt, gør det, fordi det er blevet en vane at leve sundt.

Så hvordan kommer du tættere på en ny sund vane.

Det gør du ved at være villig til at læse videre; altså bruge energi på hjernesystem 2 og bygge en nye vane op et skridt ad gangen med den viden og det redskab, jeg giver dig.

Og nej, jeg har ikke selv fundet på det. Der er videnskablig belæg for det og den kære Morten Münster, har lavet en pdf, du kan downloade. Og er der noget Morten er god til, så er det at lære fra sig.

Og rolig nu.

Inden du beslutter dig for hvilken ny sund vane, du gerne vil implementere og kaster dig hovedkulds ud i en vaneændring, der mislykkes før du er startet, skal du lige lære. hvordan en vane er opbygget.

Du skal lære hvilken overordnet proces alle vaner følger.

En vane følger tre elementer.

1) Et stikord,  2) En rutine, 3) En belønning/feedback

Når du får stikordet, fortæller det din hjerne, at det er tid til at sætte gang i en bestemt vane.

Derefter følger rutinen, fordi hjernen sender besked ud i kroppen, så du udfører selve vanen. Og så får du en belønning, så hjernen husker på at denne vane er værd at fastholde og gennemføre igen.

Husk vaner styres af system 1. De er automatiske og ubevidste.

Oversat til den virkelige verden hos en med en dårlig kage vane.

Læs Siff før i tiden:

Ser kage (stikord)
Spiser kage (rutine)
Mærker psykisk velvære (belønning/feedback)

og er der flere kager på fadet, så starter automatikken igen.

Ser kage – spiser kage – mærker psykisk velvære ………

Ja, dette var mig som barn og ung.

Men hvordan ser det ud for en med sunde kage vaner

Ser kage
Fortsætter med det han/hun er i gang med, da kage ikke er et stikord og der sker derfor ingen automatisk handling.

*****

Når du vil opbygge en ny sund vane, må du huske på, at du ikke kan fjerne en dårlig vane.

Du kan derimod erstatte den med en anden vane, som giver den samme belønning.

Og det er sommetider lettere, end man skulle tro.

Som Morten Münster’s eksempel fra bogen “Jytte fra marketing er desværre gået for i dag. Sådan bruger du adfærdsdesign til at skabe forandringer i den virkelige verden.”

Morten skriver: “Det kan være, at klokken er tre, og dit lave energiniveau er stikordet for, at du mødes med dine kollegaer ved kaffemaskinen, hvor der sikkert er en giftig klapperslange af en lokations-trigger i form af en drømmekage. Men belønningen her er faktisk ikke kagen, men derimod det sociale selskab og den lille pause. Du kan foreslå, at I tager en jakke på og går en lille tur i stedet.”

Når du kender til opbygningen af vaner og husker at finde frem til hvilken belønning din vane giver dig, så handler det om at finde en rutine, der giver den samme belønning.

Og her handler det om at kunne være ærlig. Være ubetinget ærlig over for sig selv.

Selv er jeg ikke sikker på at belønningen i Mortens eksempel  – det sociale samvær –  også ville være min belønning. Min belønning ville helt sikkert være det kick som drømmekagen fyldt med sukker ville give mig.

Men stop en halv.

Det kick, der fik en sukkerjunkie som mig til at spise flere kager i træk, handler måske ikke kun om en vane. Det handler måske om, hvad sukker gør ved os, når vi indtager det i store mængder.

Men sukkerafhængig eller ej.

Jeg tror på, at vi mennesker har vores frie vilje og vi kan altid vælge at arbejde med vores uvaner.

Jeg tror på, at vi med vores tanker, kan meget mere end vi lærer om i skolen og af vores forældre.

Så, når du har fundet den belønning en uvane giver dig, kan du begynde at arbejde på en bedre vane.

Men

Du må være villig til at bruge hjernesystem 2, til at finde frem til din belønning og derefter indarbejde nye gode vaner.

Mens du bruger energi på at indarbejde den nye vane, så husk dagligt på den overordnede belønning.

Du arbejder dig hen imod at opleve at få meget mere energi, da den nye gode vane gavner din krop, sind og sjæl.

Du skal lige kende et redskab mere. Viden er nemlig ikke nok. Du skal vide hvordan, du skal handle for at få nye vaner til at lykkes med knap 200 procent.

Redskabet hedder planlægningsintention.

Du får redskabet lige om lidt.

For

Nu er det tid til blyant og papir.

 

Hvilken usund vane vil du sætte på reservebænken?

Hvilken usund vane tænker du på lige nu?

Hvilken belønning giver denne usunde vane dig?

Hvilken ny sund vane kan give dig den samme belønning?

Kom nu, skriv dine svar ned på disse tre spørgsmål.

Og hvis du ikke straks bliver klar på din belønning, så bliv ved med at skrive spørgsmålet igen og igen.

Og kommer der ikke et klart svar, så gentag processen lige inden, du lægger dig til at sove.

Læg papir og blyant ved sengen, for der vil være stor sandsynlighed for, at du vågner med svaret.

Når du kender din belønning, så handler det om at finde frem til hvilken rutine – ny sund vane, der kan give dig samme belønning.

og så er du klar til

 

Planlægningsintentionen

Og som jeg fortalte dig tidligere, så har Morten Münster skåret ud i pap, hvad en planlægningsintention er, hvorfor den virker og hvordan du laver din egen planlægningsintention.

Du skal oprette dig som ny bruger, for at få adgang til Mortens ekstramateriale.

Til planlægningsintentionen, hører også at lave en ‘hvis – så’ plan.

For

“Det er ikke et spørgsmål om, du fejler. Det er et spørgsmål om, hvad du gør, når det sker.”

 

 

Der er mindst en anden, der kan bruge dine ord til at finde frem til sin belønning eller få ide til hvilken ny vane, der kan erstatte en gamle destruktiv uvane.

Så del endelig dine skriverier her under i kommentarfeltet.

Og på forhånd tak for din generøsitet.

Med kærlig venlighed
Siff

 

Ja, hvem vil ikke gerne have inspiration til at spise mere grønt.

Jeg mødte Helle og alle hendes skønne friske spirer for nyligt og faldt pladask for konceptet.

Og det er præcis inspiration, som Tiny Gardens giver med mikrogrønt.

Du kan godt glæde dig til Helle Haugaards indlæg om mikrogrønt fra Tiny Garden længere nede.

Så jeg måtte bare have spirebakker, hampeplader og frø med hjem.

Her har du mit første forsøg.

 

 

Inspirerende ik’?

 

Og det er så nemt med hampmåtterne

og de små bokse, passer (næsten) sig selv. 

Jeg skal bare vande hver tredje dag, selv her i sommervarmen.

 

Nå, men nu overlader jeg ordet til Helle fra Tiny Gardens:

 

MIKROGRØNT MED TINY GARDENS

“Noget af det, der er med til at give et stabilt blodsukker er at spise mere grønt. Mon ikke vi alle kender Sundhedsstyrelsens anbefaling “6 om dagen” og prøver at følge den?”

 

Jeg vil præsentere dig for mikrogrønt – det fylder ikke ret meget og det vejer ikke ret meget i 6 om dagen regnskabet – MEN jeg tror, at de små sunde vitaminbomber kan inspirere dig til at spise grønnere!

 

Lad mig først forklare dig, hvad mikrogrønt er. Alle kender karse og karse er mikrogrønt. Altså små spirer, som man høster når det første sæt blade, kimbladende, folder sig ud. Udvid så frø-sortimentet med radiser, rucola og broccoli og du får mikrogrønt med en frisk og skarp radisesmag, en lækker aromatisk og spicy smag af rucola eller mikrogrøn broccoli med en blid og mild smag af friskhøstet broccoli.

 

Mikrogrønt omtales ofte som superfood, fordi de er fyldt med antioxidanter, gode næringsstoffer og masser af vitaminer. En videnskabelig undersøgelse har vist, at der er op til 40 x så meget power i de små spirer som i den voksne grønsag (Xiao et al. 2012)

Det er let at dyrke sit eget mikrogrønt, lige så let som at dyrke karse – og så tager det ikke mere end en uges tid fra frø til spire. Gør som du altid har gjort og brug vat og karsefrø, eller prøv nogle af Tiny Gardens 19 forskellige økologiske frø til mikrogrønt i vores funktionelle dyrkningsbeholdere.

Det vigtigste er, at du kommer i gang, for nu kommer min pointe:

Mikrogrønt inspirerer dig til at spise mere grønt!

 

SPIRER I VINDUESKARMEN OG PÅ KØKKENBORDET

At mikrogrønt inspirerer dig til at spise mere grønt er jo lidt af en påstand, men den bygger på egen erfaring.

Jeg dyrker mikrogrønt året rundt i min vindueskarm. Jeg elsker at se ting spire og gro og så elsker jeg friskheden og smagsintensiteten i de små spirer.

 

Jeg dyrker gerne spirerne på køkkenbordet, så jeg ser dem, når jeg laver mad. Så går jeg og tænker i smagskombinationer – hvad er lækkert til auberginer, majskolber eller tomater? Hvordan får jeg fremhævet mizuna mikrogrønts smukke lilla farve og wasabi-agtige smag? Måske en lakserulle med spinat og flødeost rørt med spirerne – og serveret med en salat af edamame bønner, agurk og mere mizuna …

 

Her har du link til min opskrift på lakseruller med mikrogrønt 

 

Stiller man mikrogrønt på spisebordet, kan man selv klippe det grønne drys over sin mad og vælge om det skal være piv-stærk sennep eller milde ærteskud, der skal toppe omeletten eller rugbrødsmaden.

 

Når jeg smører f.eks. en ostemad til frokost, så skal der et mikrogrønt drys på. Det ser pænt ud, smager godt, er sundt og så videre – men det ville nu se pænere ud med et par tomater også. Og en halv avocado og et par gulerødder … og det er det jeg mener med inspirationen. For vi spiser jo også med øjnene og en smuk anrettet tallerken indeholder for mig også grønt, frugt og mikrogrønt i smukke farver.

 

Jeg håber, du er blevet inspireret til at spise mere mikrogrønt – og måske til at dyrke det selv!

 

Du er velkommen til at finde mikrogrønne opskrifter på www.tinygardens.dk – og har du lyst til at handle i min webshop, så brug rabatkoden: Glædens vitaminer – så får du 10% rabat på alt i webshoppen undtaget abonnementer.

 

Mange mikrogrønne hilsner

Helle

 

OM TINY GARDENS

Tiny gardens arbejder for at få planter, ideer og mennesker til at spire og gro. Det gør vi ved at invitere indenfor i et økologisk, bæredygtigt og socialt univers. Dyrk dine egne økologiske spirer i vores naturlige, komposterbare og hygiejniske hampemåtter og glæd dig over at vi giver plads til mennesker på kanten af arbejdsmarkedet.

 

Sådan dyrker du mikrogrønt

 

PS. Og jeg, Siff, får hverken procenter af dit køb eller andre goder. Jeg er bare vild med mikrogrønt.

PPS: Hvis du er blevet inspireret til mere grønt, så er ’29 dage med grøn morgenmad’ et enkelt, sundt og lækkert sted at starte.

 

Kilde: “Assessment of Vitamin and Carotenoid Concentrations of Emerging Food Products: Edible Microgreens” af Xiao et al. (2012) udgivet i Journal of Agriculture and Food Chemistry, 2012 60 (31), side 7644–7651

Kirstine siger: ”Alt i hverdagen blev nemmere og lettere at have med at gøre.”

Du skal møde Kirstine Cecilia Hou.

Kirstine er nu sluppet af med sin migræne, sukkertrang og kilo efter kilo. Og for at det ikke skal være løgn, har hun fået stabilt blodsukker og overskud til at forfølge sin drøm.

Det skal vi høre mere om.

For som du ved, så er jeg helt vild med at inspirere mennesker som dig til at få og fastholde stabilt blodsukker, så du får mere overskud, mental klarhed og energi til at forfølge dine drømme.

Men lad os høre Kirstines skønne motiverende historie.

Måske kan den inspirere dig.

 

Hvad fik dig i gang?

”Jeg er bevidst om at et stort forbrug af sukker giver et ustabilt blodsukker og at man derfor er udsat for diabetes og andre følgesygdomme på sigt.

”29 dage med grøn morgenmad”, Siffs tilbud fandt jeg på FB, og umiddelbart lød det lovende og nemt ”at gå til”.

Det er med fuld opbakning alle dage af Siff via en FB gruppe og hendes opstart med lifevideo, hvor vi blev godt klædt på og kunne stille spørgsmål til hele ”kurens” forløb og virkning.

Kurset var til at betale, og det lød spændende.

Og jeg var top motiveret!

Jeg havde så mange gange forsøgt at ændre livsstil, men min sukker- og kaffeafhængighed var svær at komme til livs, og hver gang måtte jeg konstatere, hvor solidt et tag i mig sukkeret havde!

Jeg meldte mig til med det samme. Jeg havde ingen betænkeligheder.

 

Hvad var anderledes denne gang?

Jeg troede på projektet, da grøden er spækket med vitaminer.

Jeg havde før spist smoothie med blåbær og banan, ren frugt, men grød med grøntsager, det lød som en god udfordring!

Og ved at følge Glædens vitaminer program i 29 dage fik jeg indarbejdet en fast rytme med sund grød.”

 

Hvilke forandringer har du observeret?

”Allerede efter en uge, begyndte der at ske ting og sager, min vejrtrækning blev forbedret, og min migræne forsvandt så småt efter 14 dage, jeg var klar i hovedet om morgenen, jubii!!

Min sukkertrang blev betydeligt dæmpet, jeg kunne sige nej til kager og slik. Min krop og psyke og fordøjelse havde det rigtig godt efter morgengrøden og alt i hverdagen blev nemmere og lettere at have med at gøre.

Det var som om at en naturlig væren og selvrespekt opstod og farvede mit liv endnu mere autentisk og fyldt med glæde og energi.

Jeg følte mig let og ubekymret og mine tanker var klarere. En kollega til mig sagde oven i købet en dag til mig, at hun syntes, at mine øjne var blevet klarere.

I bund og grund følte jeg mig mere autentisk og klar til at følge mine egne behov og drømme.

Det var meget mærkeligt, jeg følte, at jeg helt ind til det inderste i cellerne blev påvirket i positiv retning.

Altså, hvis vi giver vores krop, hvad den har brug for, så er den fuldstændig til vores disposition, sund og stærk som den jo blev skabt ved fødslen.

Jeg har tabt mig 7 kg i skrivende stund. Kiloene forsvinder stille og roligt, når jeg spiser al min grød om morgenen.

Mine planlagte mål fik et kæmpe scoop og et længe planlagt foredrag blev endelig manifesteret og endnu flere tiltag er på vej fra mig.

Alting syntes at give mig et kæmpe skub fremad mod at gøre det, jeg har allermest lyst til at gøre.

Det er fantastisk, hvad Glædens Vitaminer har gjort for mig.

 

 

Hvordan støttede Siff din proces?

”Siffs holdning og formidling af ”kuren” er ikke fanatisk.

Grøden spiser man om morgenen, og der er ingen restriktioner, hvordan og hvad man ellers indtager af mad.

Man spiser vegetarisk, hvis det er det man plejer og kød, hvis det er det man plejer. Der er plads til mennesket.

Synder man en dag, så er det op på hesten igen. Man arbejder med proces metoden.

Jeg syntes, at Siff er ”helt nede på jorden”, at hun har en stor viden om emnet.

Siff er et særdeles empatisk menneske, der evner at leve sig ind og rummer alle typer mennesker. Hun har også via sin egen historie selv prøvet og erfaret en masse. Og så er hun et positivt menneske, der udstråler og tror på en forandring.”

Siff var med hele vejen, vi blev ”godt klædt på” både inden start og ved levering af opskrifter. Lækre og spændende opskrifter og tilhørende indkøbslister. Alt virkede. Det var en samlet pakke, der var nemt at gå til.”

 

Hvorfor anbefaler du grøn morgenmad?

FORDI DET VIRKER.

Følger jeg ”kuren”, der nænsomt fører videre til en sund livsstilsændring, får jeg:

Glæde, vægttab til idealvægt, ingen migræne eller morgen hovedpine, klare øjne, mod og styrke til at forfølge mine mål, masser af energi og en bedre vejrtrækning.

Kuren gavner og styrker det fysiske, det psykiske, følelserne, det sociale og det åndelige.

Det er det, jeg mærker og erfarer!

At vide med sig selv, at man fylder kroppen med rene vitaminer, det får man det rigtig godt af, man giver kroppen det, der er sundt og godt for den.

 

Har du tre gode råd?

• Giv dig den tid du behøver, for grøn morgenmad er nyt for kroppen.

• Hvis en dag føles svær, så betragt den som en pause og fortsæt næste dag.

• Hold fast i billedet af at du kan få det bedre, når du gennemføre processen.

 

Det bedste tip Siff har givet mig?

At huske at gøre noget godt for sig selv hver dag.

Den er sat i glas og ramme hos mig.

 

Hvordan er det at få overskud til at forfølge sin drøm?

Jamen det er jo helt fantastisk, at en grøn grød kan påvirke mig helt ind i sjælen, det lyder mærkeligt, men det er det der sker for mig.

Nu handler jeg på en meget mere autentisk måde.

De forhindringer der før var tilstede for mig er væk. Jeg kan, hvad jeg vil. Det er svært at forklare med ord. Man skal være god ved sig selv, så giver kroppen og sindet tilbage igen med en naturlighed. Jeg kan bare sige, gør det. Og verden åbner sig for dig.

 

Tak Siff. Du er en vidunderlig ildsjæl.

*******

Tænk at få overskud til at forfølge sin drøm efter bare 29 dage med grøn morgenmad. Nu er Kirstine i gang med at fylde tilhørerpladserne til et foredrag.

Er det kun mig, der er spændt på, hvor Kirstine er om 1, 2, 5 og 10 år?

Det er bare så godt gået.

Hvad med dig?

Hvilke drømme og mål vil du gerne forfølge?

 

 

 

Vi ses online – ikke?

 

Med kærlig venlighed

Siff

 

 

 

Vil du vide mere?

Læs mere om Kirstines foredrag her <<<—–

Læs mere om Siff inspirerende onlineforløb ”29 dage med grøn morgenmad” <<<—–