Hvor nærværende er vi, når vi spiser vores mad?
Hvornår har vi sidst observeret os selv, mens vi spiser?
Ved næste måltid:
Hvad med at spise den første og den sidste mundfuld med så megen opmærksomhed, som vi kan fremelske?
Vi kan ikke gøre noget forkert. Bare observere os selv og mærke vores følelser, når vi er opmærksomme på, hvordan vi spiser.
Vi behøver ikke spise ekstremt langsomt for at være nærværende. For nogle mennesker hjælper det i processen. For de fleste af os behøver vi bare ar vælge et observere og så ændre en lille smule hen ad vejen.
Velbekommen
Siff
PS. Du finder også en beskrivelse af at spise med nærvær på side 128 i “Stabilt blodsukker – overskud i hverdagen”
